3x Kerstige Mocktails & Cocktails

Tijd vliegt! Nog maar een weekje en dan is het al Kerstmis! Daarom hebben we voor jullie weer een aantal leuke dingen in de blog weggezet.

Cocktails & mocktails zijn een leuke toevoeging aan je kerstdiner. Je kunt er zoveel kanten mee op en het is net iets extra’s. Het geeft wat kleur en wat klasse aan het geheel, je kunt het aanpassen op de smaak van iedereen en het is ook nog een keer leuk voor jong & oud.

“A cocktail done right can really show your guests that you care.” – Danny Meyer

Mocktails

Tegenwoordig zijn die net zo leuk als cocktails maar dan alcoholvrij. Je kan daar zoveel leuke kanten mee op. Dus we hebben er 3 voor jullie bedacht die heel makkelijk thuis na te maken zijn. De mocktail recepten zijn per 2 glazen.

Jingle Juice

Je hebt deze mocktail in een handomdraai gemaakt. Serveer deze mocktail in een kerstbal en je hebt meteen een leuke eyecatcher voor op je tafel.

Ingrediënten

• 10 cranberries
• 100 ml bruiswater
• 100 ml Jus d’orange
• 50 ml Cranberry sap
• Takje tijm

Was de cranberries en doe ze in het glas. Voeg de cranberry sap, jus d’orange en bruiswater toe. Roer met een lepel zodat het drankje goed mixt. Gebruik het takje tijm als garnering. Voilà, je hebt een heerlijke, zoete, kerstige Mocktail. Dat ziet er toch leuk uit!

Winter Citrus Lemon Punch

Hou je van een frisse & fruitige smaak dan is deze mocktail zeker een aanrader. Makkelijk te maken en een goede starter voor het diner/borrel.

Ingrediënten

• 1 sinaasappel
• een handje druiven
• 1 limoen
• 1 citroen
• 1 manderijn
• Takje munt
• 50 ml Jus d’orange
• 200 ml bruiswater
• Ijsblokjes
• Cocktail prikker

Start met een laagje ijsblokjes onderin het glas. Snij de sinaasappel, citroen en limoen in mooie schijfjes. Leg de schijfjes aan de zijkanten van het glas met de ijsblokjes in het midden. Schenk daarna de jus d’orange en het bruiswater in het glas.

Garnering

Maak een cocktail prikker met een druifje, een half schijfje sinaasappel, weer een druifje daarna en een schijfje limoen en tot slot een druifje. Doe een takje munt in het glas en leg vervolgens de cocktailprikker op het glas. Heel simpel en prachtig om naar te kijken.

Tip: Hou je van een wat zoetere mocktail, voeg dan 1 theelepeltje citroen limonade toe.

Santa’s Merry Berry

Een heerlijk zoete mocktail met rood fruit mag niet ontbreken tijdens de lange winter avonden.

Ingrediënten

• Een handje cranberries
• Een handje blauwe bessen
• 1 limoen
• 50 ml bosbessen sap
• 100 ml cranberry sap
• 100 ml bruiswater
• Ijsblokjes

Leg de cranberries en de bosbessen op de bodem van het glas. Schenk de bosbessen sap erbij en schep de ijsblokjes in het glas. Voeg daarna eerst de cranberry sap erbij en als laatste het bruiswater. Snij een limoen schijfje en zet deze op rand van het glas. Tijd om te proosten met elkaar.

Cocktails

Winterse Bitterol Spritz

Een heerlijk drankje die prachtig staat tussen al dat lekkers op tafel.

Ingrediënten

• 3/4 manderijn
• 50 ml cranberrysap
• 100 ml Bitterol (lidl)
• 100 ml Spa rood/ bruiswater
• Ijsblokjes
• Kaneelstokjes

Pak een maatbeker of een kom en knijp het sap uit de manderijn. Voeg de Bitterol, Spa rood & cranberrysap toe. Roer het goed. Ondertussen vul je je glas met ijsblokjes. Giet het mengsel in het glas en maak het af met een kaneelstokje.

Baileys Peppermint

Als iets lekker is na het eten dan is het wel een Baileys likeurtje. Dat geef je heel simpel een feestelijke makeover.

Ingrediënten

• Een zakje pepermunt van Sostrene grene. Die mooie rood-witte snoepjes.
• Baileys Irish Cream
• Honing
• Candy cane
• Ijs

Je stampt wat pepermunt fijn met een vijzel. Vervolgens maak je met de honing een plakrandje om je glas en dip je die vervolgens in de fijngestampte pepermunt. Dan doe je een paar ijsblokjes in het glas. Giet hier de Baileys overheen en maak het af met een candy cane.

• Variatie tip: wil je toch wat anders? Dan kun je ook creme de cacao of peppermint schnapps toevoegen. Easypeasy!

Disaronno Fizz

Dit drankje heeft ons erg verrast. Heerlijk fris en geurig. Een leuke aanwinst voor een borrel avondje.

Ingrediënten

• 45 ml Disarrono
• Bruiswater
• Citroen

Deze cocktail is super easy. Doe een paar ijsblokjes in een glas. Je schenkt de disaronno in en knijpt hier een kwart of een halve citroen in. Licht een beetje aan hoe sterk je het wil. Top het af met bruiswater. Gebruik een citroenschil als garnering en je hebt een prachtige, frisse cocktail voor de feestdagen.

Ga jij een van de drankjes uitproberen? Welke lijkt jou lekker? Laat het weten in de reacties.

Until next time,

The Christmas Girls